Chiến sự Iran có thể gây thiếu hụt 10 tỷ bữa ăn mỗi tuần

Việc đứt gãy nguồn cung phân bón và các nguyên liệu thiết yếu để sản xuất phân bón – nguyên nhân do chiến sự ở Iran – có thể ảnh hưởng đến 10 tỷ bữa ăn mỗi tuần, trong đó các quốc gia nghèo chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, theo lãnh đạo của một trong những nhà sản xuất phân bón lớn nhất thế giới.

Ông Svein Tore Holsether, Tổng giám đốc công ty Yara, nói với BBC rằng các cuộc xung đột ở Vùng Vịnh, với việc phong tỏa các tuyến vận chuyển qua Eo biển Hormuz, đang đe dọa đến an ninh lương thực toàn cầu.

Năng suất cây trồng giảm do thiếu phân bón có thể dẫn đến một cuộc chiến giành mua lương thực, ông Holsether cảnh báo.

Ông thúc giục các quốc gia châu Âu cần đánh giá kỹ tác động của một cuộc chiến giá cả có thể ảnh hưởng đến những thành phần dễ bị tổn thương nhất ở các quốc gia nghèo hơn.

"Với tình hình khó khăn hiện tại, chúng ta đang thiếu khoảng nửa triệu tấn phân bón nitơ do không thể sản xuất được," ông Holsether nói.

"Điều đó có ý nghĩa như thế nào đối với sản xuất lương thực? Tôi ước tính mỗi tuần sẽ thiếu đến 10 tỷ bữa ăn do thiếu phân bón."

Ông cho biết việc không sử dụng phân bón nitơ có thể khiến năng suất của một số loại cây trồng giảm đến 50% ngay trong vụ đầu tiên.

Ông Holsether nói thêm rằng nông dân trên toàn thế giới đang phải đối mặt với hàng loạt thách thức khi giá nông sản bán ra vẫn chưa kịp tăng tương ứng để bù đắp cho các chi phí đang leo thang.

"Họ đang phải đối mặt với chi phí năng lượng cao hơn, dầu diesel cho máy kéo đang tăng, các đầu vào khác cho nông dân cũng tăng, chi phí phân bón cũng tăng, thế nhưng giá nông sản vẫn chưa tăng tương ứng," ông nói.

Giá phân bón đã tăng vọt 80% kể từ khi chiến tranh giữa Mỹ-Israel với Iran bắt đầu.

Xung đột tiếp diễn có thể dẫn đến một cuộc chiến về đấu giá đối với lương thực giữa các quốc gia giàu và nghèo, ông Holsether nói.

"Nếu có một cuộc chiến về đấu giá mua lương thực, và châu Âu đủ vững vàng để ứng phó, thì điều chúng ta cần lưu ý ở châu Âu là: được rồi, trong tình huống đó, chúng ta đang giành mua lương thực từ tay ai?" ông nói.

"Đó là một tình huống mà những người dễ bị tổn thương nhất ở các quốc gia đang phát triển phải gánh chịu chi phí cao nhất vì họ không có khả năng tài chính để theo kịp cuộc đua đó," ông nói.

Điều này sẽ gây ra hệ lụy đối với "khả năng chi trả thực phẩm, tình trạng thiếu lương thực và nạn đói," tổng giám đốc của Yara cho biết.

Dù Vương quốc Anh rất khó gặp phải tình trạng thiếu lương thực, nhưng chi phí gia tăng mà các nhà sản xuất thực phẩm đang phải gánh được dự báo sẽ sớm được phản ánh vào hóa đơn thực phẩm hằng tuần của người tiêu dùng trong vài tháng tới.

Liên đoàn Thực phẩm và Đồ uống mới đây dự báo rằng lạm phát thực phẩm có thể đạt 10% vào cuối năm nay.