الصومال: حليب الإبل سيد المائدة في الصومال

يحتل حليب الإبل مكانة مرموقة في قائمة المشروبات في الصومال، حيث تتناوله جميع الفئات العمرية.

ومع أن مائدة أهل الحضر في الصومال تختلفت عن مثيلتها في البادية، إلا أن حليب الإبل يتربع علي عرشه ولا يزال سيد المائدة الصومالية.

تقرير علي حلني.